Hűtés, hús, higiénia – országos ellenőrzést indít az NKFH
Országos ellenőrzést indított az NKFH a gyrost árusító éttermekben és büfékben, miután több helyen is súlyos higiéniai és élelmiszer-biztonsági hiányosságokat találtak. A hatóság most különösen a hús eredetére, a hűtési láncra és a konyhák tisztaságára figyel – négy hely működését már fel is függesztették. A gyrosos büfék és éttermek az utóbbi időben kiemelt figyelmet kaptak …